ENLACES DE INTERÉS Y CONSULTA:

Guías, informaciónes, boletines y publicaciones de las distintas autoridades sanitarias.      

DESCRIPCIÓN WEB
Composición de Alimentos / Base de Datos Española
Oficina Virtual de la Generalitat de Catalunya
Agencia Catalana de Seguretat Alimentària (Portal)
Alergias e intolerancias (Alertas, Guías e informacion)
CELIACOS / Federación de asociaciones de España
5 claves para la inocuidad de los alimentos, disponible en 82 idiomas, publicado por la O.M.S.
Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN)
Codex Alimentarius
Diccionarios y Glosarios
FDA / US Food and drug administration en Español

 


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